Përbërësit

• 4 vezë
• 1 domate
• Majdanoz
• Vaj

Përgatitni një trajtim të shpejtë dhe të shijshëm me këtë recetë të thjeshtë me vezë dhe domate. Filloni duke ngrohur vajin në një tigan. Ndërsa vaji nxehet, grijmë domatet dhe majdanozin. Pasi vaji të jetë nxehur, shtoni domatet e grira dhe ziejini derisa të zbuten. Më pas, çani vezët në tigan dhe përzieni butësisht duke i përzier me domatet. E rregulloni përzierjen me kripë dhe pluhur djegës të kuq për shije. Gatuajini derisa vezët të jenë mpiksur plotësisht dhe gjella të jetë aromatike.

Ky mëngjes i thjeshtë dhe i shëndetshëm mund të jetë gati në vetëm 5 deri në 10 minuta, duke e bërë atë të përsosur për një mëngjes të ngarkuar ose një meze të lehtë të mbrëmjes. Shijoni krijimin tuaj të këndshëm me domate dhe vezë me bukë të thekur ose më vete!