Përbërësit

• 1 patate
• 2 feta bukë
• 2 vezë
• Vaj për tiganisje

Rrëzojeni me kripë, piper të zi dhe pluhur djegës (opsionale).

Udhëzime

1. Filloni duke qëruar dhe copëtuar patatet në kubikë të vegjël.
2. Zjeni pataten derisa të zbutet, më pas kullojeni dhe grijeni.
3. Në një tas, rrihni vezët dhe përzieni purenë e patateve.
4. Ngrohni pak vaj në një tigan mbi nxehtësinë mesatare.
5. Luteni çdo fetë bukë në përzierjen e vezëve dhe patateve, duke u siguruar që të jetë lyer mirë.
6. Skuqini secilën fetë në vaj derisa të marrë ngjyrë kafe të artë nga të dyja anët.
7. Rriposini me kripë, piper të zi dhe pluhur djegës nëse dëshironi.
8. Shërbejeni të nxehtë dhe shijoni bukën tuaj të shijshme me vezë!

Ky mëngjes i lehtë dhe i shëndetshëm është gati në vetëm 10 minuta, duke e bërë atë të përsosur për një vakt të shpejtë!