Fiesta me shije kuzhine

Receta e pudingut me oriz

Receta e pudingut me oriz

Përbërësit:

  • 1/4 filxhan plus 2 lugë gjelle. oriz (kokrra të gjata, të mesme ose të shkurtra) (65 g)
  • 3/4 filxhani ujë (177 ml)
  • 1/8 lugë ose majë kripë (më pak se 1 g)
  • 2 gota qumësht (të plotë, 2%, ose 1%) (480 ml)
  • 1/4 filxhan sheqer të bardhë të grimcuar (50 g)
  • 1/4 lugë. ekstrakt vanilje (1,25 ml)
  • majë kanellë (nëse dëshironi)
  • rrush të thatë (nëse dëshironi)

Mjetet:

  • Enxhere me sobë mesatare deri në të madhe
  • Lugë për përzierje ose lugë druri
  • mbështjellës plastik
  • kupa
  • sipër sobë ose pjatë e nxehtë