Receta e orizit meksikan
- 1 ½ filxhan oriz Basmati
- SALSA SALSA
- 3 Tamatar (domate) me madhësi të mesme – të copëtuar
- 2 Pyaz (qepë) të mesme – të copëtuara
- 2 Hari Mirch (speci i gjelbër) – i copëtuar
- 1 tas i vogël Dhania Patta (gjethe koriandër) me kërcell
- 1 Nimbu Rass (Lëng limoni)
- li>
- 2 lugë gjelle ketchup domate
- 1 lugë gjelle Namak (kripë)
- 2 + ½ lugë gjelle vaj gatimi
- 2 lugë gjelle gjalpë < li>1 lugë gjelle Lahsun Kali (karafil hudhër) – të prera imët
- 2 Pyaz të mesme (qepë) – të prera imët
- 1 tas i madh pure domatesh
- Namak (Kripë) – për shije
- 1½ lugë Pluhur Lal Mirch (speci i kuq) – për shije
- 1 lugë lugë pluhur Dhania-Jeera (koriandër-qimnon)
- 3 lugë rigon
- 3 lugë gjelle speca djegës të kuq
- 3 lugë domate ketchup
- ½ filxhan rajma (fasule të kuqe) – të ziera
- 1/3 filxhan misër i ëmbël
- 1/3 filxhan piper zile të verdhë – i copëtuar
- 1/3 filxhan spec i kuq zile – i copëtuar
- 1/3 filxhan jeshil Piper zile – i copëtuar
- 2 Hari Mirch (speci jeshil) – i copëtuar
- ¼ lugë kafeje pluhur Kali Mirch (piper i zi)
- Disa Dhania Patta (gjethe koriandër) – I grirë imët