Përbërësit

• 2 filxhanë miell për të gjitha përdorimet
• 3 lugë vaj
• 1/2 lugë çaji fara karamele
• Kripë për shije
• 1/2 filxhan bizele
• 3-4 patate të ziera dhe pure
• 1 lugë çaji pastë xhenxhefil-hudhër
• 1 -2 spec djegës jeshil të grirë imët
• 1/2 lugë çaji fara qimnon
• 1 lugë çaji pluhur mango të thatë
• 1/2 lugë çaji garam masala
• 1/2 lugë çaji pluhur koriandër
• 1/4 lugë çaji djegës të kuq pluhur
• Gjete koriandër të copëtuar
• Vaj për skuqje

< h2>Udhëzime

Për të bërë brumin, kombinoni miellin për të gjitha përdorimet, kripën, farat e karomës dhe vajin. E gatuajmë në një brumë të fortë me ujë, më pas e mbulojmë dhe e lëmë mënjanë.

Për mbushjen, ngrohni vajin në një tigan dhe shtoni farat e qimnonit. Sapo farat të fillojnë të shpërndahen, shtoni djegës të gjelbër dhe pastë xhenxhefil-hudhër. Skuqeni për një minutë, më pas shtoni bizele, pure patatesh dhe të gjitha erëzat. Gatuani për disa minuta, më pas shtoni gjethet e koriandrit dhe përzieni mirë.

Brumin e ndajmë në pjesë të vogla dhe e rrotullojmë secilën në një rreth. Pritini në gjysmë dhe formoni një kon, mbusheni me mbushje dhe mbyllni skajet me ujë.

Skuqini samoset e përgatitura në vaj të nxehtë derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.

Fjalë kyçe SEO:

< p>Receta e mëngjesit samosa, mëngjes indian, mëngjes i shëndetshëm, samozë e shijshme, recetë e lehtë, mëngjes vegjetarian, recetë rostiçeri

Përshkrimi SEO:

Mësoni se si të bëni një çastë të shijshme dhe të shëndetshme indiane mëngjes samoza. Kjo recetë e lehtë vegjetariane është e përsosur si një mëngjes ose meze e lehtë. Provoni këtë recetë të samozës së bërë në shtëpi me përbërës të thjeshtë!