Receta e mëngjesit me karrota dhe vezë
Përbërësit:
- 1 karotë
- 2 vezë
- 1 patate
- Vaj për skuqje < li>Kripë dhe piper i zi për shije
Udhëzime:
Kjo recetë e thjeshtë dhe e shijshme e mëngjesit me karota dhe vezë është perfekte për një vakt të shpejtë në çdo kohë të ditës. Filloni duke qëruar dhe grirë karrotën dhe patatet. Në një enë përzieni karotën e grirë dhe patatet së bashku me vezët. E rregullojmë përzierjen me kripë dhe piper të zi sipas shijes. Ngrohni vajin në një tigan mbi nxehtësinë mesatare. Hedhim masën në tigan duke e shpërndarë në mënyrë të barabartë. Gatuani derisa skajet të marrin ngjyrë kafe të artë, më pas kthejeni për të gatuar anën tjetër. Pasi të dyja anët të kenë marrë ngjyrë të artë dhe vezët të jenë gatuar plotësisht, hiqini nga zjarri. Shërbejeni të nxehtë dhe shijoni këtë mëngjes ushqyes dhe të shijshëm!