Fiesta me shije kuzhine

Receta e lazanjës me perime

Receta e lazanjës me perime
< >
PËRBËRËSIT E RECETËS
< r />< r />• 14 petë lazanja (2 shtesë për mbushjen e vrimave)< r />• 2 lugë gjelle vaj ulliri ekstra i virgjër< r />• 1 filxhan (140 gram) qepë të copëtuar< r />• 1 lugë gjelle hudhër të grirë, (3 thelpinj)< r />• 1/8 lugë çaji thekon spec të kuq të grimcuar, ose më shumë për shije< r />• 2 kunguj të njomë të mesëm, të prera në copa 1/2 inç< r />• 2 kunguj të verdhë mesatarë, të prerë në copa 1/2 inç< r />• Një (12- ons) speca të kuq të pjekur në kavanoz, të kulluara dhe të prera në copa 1/2 inç, 1 filxhan i mbushur< r />• 1 (28 ons) mund të domate të grimcuara< r />• Një grusht bujare gjethe borziloku të freskët, të copëtuara< r />• Një (15 ons) enë djathë ricotta ose gjizë< r />• 2 vezë të mëdha< r />• 2 ons (60 gram) djathë parmixhano, i grirë, rreth 1 filxhan< r / >• 8 ons (230 gram) djathë mocarela me lagështi të ulët, i grirë< r />• Kripë dhe piper i zi i freskët i bluar, për shije< r />