Përbërësit:

• Ujë 3 gota
• Vermiçeli me ngjyrë 80 g (1 filxhan)
• Doodh (qumësht) 1 & ½ litër
• Badam (bajame) në feta 2 lugë
• Pista (fistik) të prera 2 lugë
• Kasta pluhur aromë vanilje 3 lugë ose sipas nevojës
• li>
• Doodh (qumësht) ¼ filxhan
• qumësht i kondensuar 1 filxhan ose sipas shijes
• Pista (fistik) të njomura, të qëruara dhe të prera në feta 1 lugë
• Badam (bajame) të njomura dhe të prera në feta 1 lugë
• Pista (fistik) në feta
• Badam (bajame) të prera në feta

Udhëzimet:< /strong>

• Në një tenxhere shtoni ujin dhe lëreni të ziejë.
• Shtoni vermiçelin me ngjyrë, përzieni mirë dhe zieni në flakë mesatare derisa të jetë gati (6-8 minuta). ), kullojeni më pas shpëlajeni me ujë dhe lëreni mënjanë.
• Në një tenxhere shtoni qumështin dhe lëreni të vlojë. Shtoni bajamet, fëstëkët dhe përzieni mirë.
• Në një tas të vogël, shtoni kremin pluhur, qumështin dhe përzieni mirë. Shtoni kremin pluhur të tretur në qumështin e vluar, përzieni mirë dhe ziejini në flakë mesatare derisa të trashet (2-3 minuta).
• Shtoni vermiçelin e zier, përzieni mirë dhe ziejini në flakë të ulët për 1-2 minuta.
• Lëreni të ftohet në temperaturën e dhomës duke e përzier vazhdimisht.
• Shtoni qumështin e kondensuar, fëstëkët, bajamet dhe përziejini mirë.
• >Dekoroni me fëstëkë, bajame dhe shërbejeni të ftohur!