Përbërësit:

• 2 vezë
• 4 feta bukë
• 1/2 filxhan qumësht
• 1/ 4 lugë çaji pluhur shafran i Indisë
• 1/2 lugë pluhur djegës të kuq
• 1/2 lugë pluhur qimnon-koriandër

Udhëzime:< /p>

1. Filloni duke rrahur vezët në një tas.
2. Vezëve të rrahura shtoni qumështin dhe të gjitha erëzat dhe përzieni mirë.
3. Merrni një fetë. bukë dhe zhyteni në përzierjen e vezëve, duke u siguruar që ajo të jetë plotësisht e lyer.
4. Përsëriteni procesin me pjesën tjetër të fetave të bukës.
5. Gatejeni secilën fetë në një tigan derisa të jenë mbështjellë plotësisht. kafe e artë nga të dyja anët.
6. Pasi të keni përfunduar, shërbejeni të nxehtë dhe shijojeni!