Përbërësit:
Për Pakodas
2 qepë të mëdha, të grira 1 inç-Xhenxhefil, të grira 1 lugë shafran i Indisë pluhur 1 lugë çaji djegës të kuq pluhur 1 lugë çaji pluhur koriandër Kripë sipas shijes 1 lugë fara koriandër, të pjekura dhe të grimcuara 1 filxhan Gram Miell/Besan ½ filxhan vaj dhallë për skuqje të thellë
Për përzierje me dhallë
1/5 filxhan dhallë të thartë ose 1 filxhan dahi të ujitur 1 lugë gram miell/besan (pak i grumbulluar) 1 lugë çaji pluhur shafran i Indisë Kripë për shije < br>Për Kadhi
1 lugë gjelle Ghee 1 lugë gjelle vaj 1 lugë fara qimnon 1 inç xhenxhefil, të prera përafërsisht 4-5 thelpinj hudhre, të prera përafërsisht 2 speca djegës të kuq të thatë 1 lugë fara koriandër, të pjekura dhe të grira 21 qepë të mëdha, lugë spec djegës të kuq pluhur 1 lugë koriandër pluhur 2 domate të mëdha, të prera përafërsisht Kripë sipas shijes Gjethe koriandër të grira imët për zbukurim