Pulë në stilin e Dhaba Shinwari Qeema

-½ filxhan ujë
-Lehsan (hudhër) 4-5 thelpinj
-Adrak (Xhenxhefil) 1 inç copë
-Filetë pule pa kocka 600 g
-Vaj gatimi ½ filxhan
-Hari mirch (ftonjtë e gjelbër) 2-3
-kripë rozë himalajane 1 lugë gjelle ose për shije
-Tamatar (Domate) 4 të mesme
-Dahi (kos) i tundur ¼ filxhan
-Pluhur Lal Mirch (Pluhur djegës i kuq) ½ lugë ose për shije
-Pluhur Garam masala ½ lugë gjelle
-Adrak (Xhenxhefil) julienne 1 inç copë
-Hari mirch (ftonjtë e gjelbër) i prerë në feta 2
-Hara dhania (koriandër i freskët) i copëtuar 1 lugë
-Kali mirch (piper i zi) i grimcuar ½ lugë
-Hara dhania (koriandër i freskët) i copëtuar
-Adrak (Xhenxhefil) julienne
-Në një enë blender, shtoni ujë, hudhër, xhenxhefil, përzieni mirë dhe lërini mënjanë.
-Pritni përafërsisht pulën me duar dhe lëreni mënjanë.
-Në një wok, shtoni vaj gatimi, mish pule të grirë me dorë dhe përziejini mirë derisa të ndryshojë ngjyrë dhe ziejini në flakë mesatare derisa të thahet (3-4 minuta).
-Shto speca djegës të gjelbër, kripë rozë dhe përzieje mirë.
-... (Receta e plotë vazhdon në faqen e internetit)