• ½ filxhan gjalpë i kripur i zbutur
• 1 filxhan sheqer i grimcuar
• 2 vezë të mëdha
• 2 lugë çaji pluhur pjekjeje
• ½ lugë çaji kripë
• 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
• 2 gota miell për të gjitha përdorimet
• ½ filxhan qumësht ose dhallë

Hapat:
1. Rreshtoni një tepsi për kifle me veshje letre. Lyeni lehtë veshjet e letrës me llak gatimi që nuk ngjit.
2. Në një tas të madh përzierjeje, përdorni një mikser dore për të kremuar së bashku gjalpin dhe sheqerin derisa të jenë të lëmuara dhe kremoze, rreth dy minuta.
3. Rrihni vezët derisa të kombinohen, rreth 20 deri në 30 sekonda. Shtoni pluhurin për pjekje, çdo erëz që mund të përdorni (për shije të tjera), kripë dhe vanilje dhe përzieni shkurtimisht.
4. Shtoni gjysmën e miellit, përzieni me mikser dore derisa të bashkohet, më pas shtoni qumështin duke e trazuar për t'u bashkuar. Grini pjesën e poshtme dhe anët e tasit dhe shtoni miellin e mbetur derisa të bashkohet.
5. Shtoni çdo shtesë të dëshiruar në brumë (patate të skuqura çokollatë, manaferra, fruta të thata ose arra) dhe përdorni një shpatull gome për t'i palosur butësisht.
6. Ndani brumin midis 12 kifleve. Ngroheni furrën në 425 gradë. Lëreni brumin të pushojë derisa furra të nxehet paraprakisht. E pjekim ne furren e parangrohur per 7 minuta. Pas 7 minutash, mos e hapni derën dhe ulni nxehtësinë e furrës në 350 gradë Fahrenheit. Piqni edhe për 13-15 minuta shtesë. Shikoni kiflet me vëmendje pasi koha e gatimit mund të ndryshojë në varësi të furrës suaj.
7. Lërini kiflet të ftohen për 5 minuta në tigan përpara se t'i hiqni dhe t'i transferoni në një raft teli që të ftohen plotësisht.