Iftari i veçantë freskues me luleshtrydhe Sago Sharbat

- Ujë sipas nevojës
- Sago dana (Tapioca sago) ½ filxhan
- Ujë sipas nevojës
- Doodh (qumësht) 1 litër
- 4 lugë sheqer ose për shije
- Miell misri 1 dhe ½ lugë
- Shurup trëndafili ¼ filxhan
- Kuba pelte të kuqe sipas nevojës
- li>Kuba pelte kokosi sipas nevojës
- Copa luleshtrydhe sipas nevojës
- Kuba akulli
-Në një kazan, shtoni ujë dhe lëreni të vlojë .
-Shtoni tapiokën sago, përzieni mirë dhe gatuajeni në flakë mesatare për 14-15 minuta ose derisa të jetë transparente, kullojeni më pas shpëlajeni me ujë dhe lëreni mënjanë.
-Në kazan, shtoni qumësht, sheqer, miell misri, shurup trëndafili. dhe e përziejmë mirë, e lëmë të ziejë dhe e kaurdisim në flakë të ulët për 1-2 minuta.
-Lëmë të ftohet në temperaturën e dhomës.
-Në një enë shtoni kubikë pelte të kuqe,kubikë pelte kokosi,sago tapiokë të gatuar ,copat e dredhëzave, kube akulli, qumështi i përgatitur dhe i trazojmë mirë.
-Shërbejeni të ftohur.