PËRBËRËSIT E PULËS TOSKANE:

• 2 gjokse pule të mëdha, të përgjysmuara (1 1/2 paund)
• 1 lugë kripë, e ndarë ose për shije
• 1/2 lugë piper i zi, i ndarë
• 1/2 lugë hudhër pluhur
• 2 lugë gjelle vaj ulliri, të ndarë
• 1 lugë gjelle gjalpë
• 8 oz kërpudha, të prera në feta të trasha
• 1/4 filxhan domate të thara në diell (të paketuara), të kulluara dhe të copëtuara
• 1/4 filxhan qepë jeshile, pjesë të gjelbra, të copëtuara
• 3 thelpinj hudhër, të grira
• 1 1/2 filxhan krem ​​për rrahje të rëndë
• 1/2 filxhan djathë parmixhano, i grirë
• 2 gota spinaq të freskët