Pulë e pjekur

PËRBËRËSIT E pulës së pjekur:
►6 patate të mesme ari Yukon
►3 karota mesatare, të qëruara dhe të prera në copa 1”.
►1 qepë mesatare, e prerë në copa 1”.
►1 kokë hudhër e prerë në gjysmë paralel me bazën e ndarë
►4 degë rozmarinë të ndara
►1 lugë gjelle vaj ulliri
►1/2 lugë kripë
►1/4 lugë piper i zi
► 5 deri në 6 lb pulë e plotë, gjilpërat e hequra, të thara
►2 1/2 lugë kripë, e ndarë (1/2 lugë për brenda, 2 lugë për jashtë)
►3/4 lugë piper i ndarë (1/4 për brenda, 1/2 për jashtë)
►2 lugë gjalpë, i shkrirë
►1 limon i vogël i përgjysmuar