Përbërësit: Patate të ëmbla, vaj, kripë, erëza të zgjedhura. Për të bërë patate të ëmbla të pjekura krokante, filloni duke qëruar patatet e ëmbla dhe duke i prerë në shkrepse me madhësi të barabartë. I vendosim në një tas dhe i spërkasim me vaj, i rregullojmë me kripë dhe çdo erëz të preferuar. Hidhini të lyhen mirë patatet e ëmbla. Më pas, shpërndani ato në një fletë pjekjeje në një shtresë të vetme, duke u siguruar që ato të mos jenë të mbushura me njerëz. Piqini në furrë të parangrohur derisa patatet e ëmbla të jenë krokante dhe të marrin ngjyrë kafe të artë. Sigurohuni që t'i ktheni ato në gjysmë të procesit të pjekjes. Në fund, patate të skuqura të pjekura i hiqni nga furra dhe i shërbeni menjëherë. Shijoni patatet tuaja krokante me patate të ëmbla si një rostiçeri ose pjatë anësore të shëndetshme dhe të shijshme!