1. Panxhari - 1 nr.
2. Miell gruri - 2 filxhanë
3. Kripë - 1 lugë
4. Fjokë djegëse - 1 lugë
5. Pluhur qimnoni - 1 lugë
6. Garam Masala - 1 lugë
7. Kasuri Methi - 2 lugë
8. Farat e karomit - 1 lugë
9. Ftosja jeshile - 4 pika
10. Xhenxhefil
11. Vaj
12. Ghee
13. Ujë

1 Merrni specat e gjelbër, xhenxhefilin, panxharin e grirë në një kavanoz mikser dhe bluajini në një pastë të imët. 2. Merrni miell gruri, kripë, spec djegës, qimnon pluhur, pluhur garam masala, kasuri methi, fara karamele dhe përzieni një herë. 3. Kësaj mase i shtojmë pastën e panxharit, e përziejmë dhe e përziejmë për 5 minuta. 4. Lëreni brumin e brumosur të qëndrojë mënjanë për 30 minuta. 5. Tani ndajeni topin e brumit në pjesë të vogla, rrokullisni ato në mënyrë të barabartë. 6. Prisni chapatisin e brumit me një prestar për një formë të barabartë. 7. Tani gatuaj chapatis në një tawa të nxehtë duke i kthyer ato nga të dyja anët. 8. Pasi të shfaqen njollat ​​kafe në chapatis, aplikoni pak ghee në chapatis. 9. Pasi të jenë zier plotësisht chapatit, i hiqni nga tigani. 10. Kjo është e gjitha, chapatet tona të shëndetshme dhe të shijshme me panxharë janë gati për t'u shërbyer të ngrohta dhe të këndshme me çdo pjatë anësore të zgjedhjes suaj në krah.