• 6-7 copë hudhër
• 1/2 qepë
• 80 g brokoli
• 1/4 spec të kuq zile
< li>3 lugë vaj avokadoje
• thërmoni thekon piper të grimcuar
• 1/4 filxhan misër
• 1 1/2 filxhan oriz basmati (i gatuar)
• 1 lugë shafran i Indisë
• majë kripë

Udhëzimet: 1. Prisni imët hudhrën, qepën, brokolinën dhe specin e kuq 2. Ngrohni një që nuk ngjit tigani në zjarr mesatar të ulët. Shtoni 2 lugë vaj avokado 3. Gatuani hudhrat dhe qepët për 6-7 minuta. Shtoni petat e specit të grimcuar 4. Hidhni mënjanë hudhrat dhe qepët. Ngroheni tiganin në nxehtësi mesatare dhe shtoni 1 lugë vaj avokadoje 5. Kaurdisni brokolinën dhe piperin e kuq për disa minuta. Shtoni misrin, orizin basmati, shafranin e Indisë, kripën dhe hudhrat dhe qepët e ziera. Skuqeni për 2-3 minuta 6. Pjatëni dhe spërkateni me disa copa speci të grimcuar