Oriz i papërpunuar/oriz i bardhë - 1 filxhan patate - 1 karrotë e qëruar dhe e grirë - 3 lugë gjelle piper - 3 lugë gjelle lakër - 3 lugë qepë - 3 lugë gjelle domate - 3 lugë gjelle koriandër - Pak kripë për shije Piper pluhur - 1/4 lugë gjelle Ujë - 1/2 filxhan deri në 3/4 filxhan vaj për pjekje

Përbërësit:

oriz i papërpunuar/oriz i bardhë - 1 filxhan
patate - 1 e qëruar dhe e grirë
Karotë - 3 lugë gjelle
Kapsicum - 3 lugë
Lakër - 3 lugë
qepë - 3 lugë
Domate - 3 lugë gjelle
Gjethe koriandër - Pak
Kripë për shije
Pluhur piper - 1/4 lugë
Ujë - 1/2 filxhan deri në 3/4 filxhan
Vaj për pjekje

Kalitje:

Vaj - 2 lugë
Farat e mustardës - 1/2 lugë
Jeera/ qimnon - 1/2 lugë çaji
speci jeshil - 1 i grirë
Xhenxhefil - 1 lugë çaji të copëtuar
Gjethe kerri - 10
Foksa djegëse - 1/2 lugë
Farë susami /til - 1 lugë