Karuppu Kavuni Arisi Kanji
- Përbërësit:
- Orizi i zi
- Qumështi i kokosit
- Jaggery
- Njomet i zi oriz për 15 minuta. Kullojeni dhe ziejini me presion orizin me 4 gota ujë derisa të bëhet krem. Hiqeni nga zjarri. Ngrohni qumështin dhe qumështin e kokosit në një tigan derisa të treten. Shtoni orizin e gatuar dhe përziejini mirë. Shërbejeni të nxehtë ose të ftohtë sipas dëshirës.