Gulabi Pheni Ka Meetha

- Pheni 100g ose sipas nevojës
- Shurup sheqeri 2-3 lugë ose sipas nevojës
- Akullore sipas nevojës
- Krem 200ml (1 filxhan )
- Sheqer pluhur 2 lugë
- Shurup trëndafili 4 lugë
Mbledhja:
- Pista (fistikë) në feta sipas nevojës
- Badam (bajame) të prera sipas nevojës
- Shurup trëndafili
- Pista (fistikë) sipas nevojës
- Sythat e tharë të trëndafilit
Udhëzimet:
- Në një tas, shtoni pheni dhe shtypeni me ndihmën e duar.
- Shtoni shurupin e sheqerit, përzieni mirë dhe lëreni mënjanë.
- Në një tas të madh, shtoni kube akulli dhe vendosni një enë tjetër në të.
- Shtoni kremin. dhe rrihni mirë derisa kremi të bëhet me gëzof.
- Shtoni sheqerin dhe përzieni mirë derisa të formohen maja të buta (5-6 minuta).
- Shtoni shurupin e trëndafilit, përzieni mirë derisa të kombinohet mirë dhe më pas transferojeni në qese tubacioni.
Mbledhja:
- < Li>Në një filxhan shërbimi, shtoni kremin e përgatitur të trëndafilit, fistikët, bajamet, pheni të lyer me shurup dhe përhapeni në mënyrë të barabartë më pas shtoni kremin e përgatitur të trëndafilit dhe zbukurojeni me shurup trëndafili, fistikë dhe sytha trëndafili të tharë (bëjnë 8-9).
- Shërbejeni të ftohur!