PERBËRËSIT:

- qiqra (കടല) - ½ filxhan (100 g)
- pluhur shafran i Indisë (മഞ്ഞൾപൊടി) - ¼ + ¼> çaj (ഉപ്പ്) - ½ + 1 lugë çaji
- Ujë (വെള്ളം)
- Delli i papërpunuar (നേന്ത്്ര>) Elephant Foot Yam (ചേന) - 1 filxhan
- Kastravec i verdhë (വെള്ളരിയ്ക്ക) - 1 filxhan
- gjethe kerri (കറിവേപ്പവേപ്പവേപ്പവേപ്പവേപ്പവേപ്പവേപ്പവേപ്പവേപ്പവലയ്ക്ക) - 1 filxhan
ുപൊടി) - ½ lugë çaji
- vaj kokosi (വെളിച്ചെണ്ണ) - 3 lugë gjelle
- Farat e sinapit (കടുക്) - ½ lugë çaji
- Gram i zi / Urad Dal (ഉഴുന്ന്) - 1 lugë gjelle
- Fara qimnon (ചെം) lugë çaji
- spec i kuq i thatë (ഉണക്കമുളക്) - 2 Jo
- Kokos i grirë (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - 2 gota
- Piper i zi pluhur (കുരുിരണ്ടിയത്) poon
- Jaggery e grimcuar (ശർക്കര പൊടിച്ചത്) - 2 lugë gjelle