Receta Ladoo me fruta të thata

Koha e përgatitjes: 10 minuta

Koha e gatimit: 15 minuta

Rervimet: 6-7

Përbërësit:

• Bajame - 1/2 filxhan
• Arra shqeme - 1/2 filxhan
• Fëstëk - 1/4 filxhan
• Arre - 1/2 filxhan (opsionale)
• Hurmat me kokrra - 25 numra
• Pluhur kardamom - 1 lugë

Mënyra:

1. Merrni një tigan dhe vendosni pak bajame në të. Pjeqini ato në thatë për 5 minuta.
2. Më pas shtoni arrat shqeme dhe skuqini të gjitha për 5 minuta të tjera.
3. Pas kësaj shtoni fëstëkët dhe skuqni gjithçka për 3 minuta të tjera.
4. I heqim të gjitha nga tigani dhe në tigan i hedhim arrat. I pjekim për 3 minuta dhe i mbajmë mënjanë.
5. Tani shtoni hurmat pa koriza dhe skuqini për 2-3 minuta.
6. Hurmat e thekura i mbani mënjanë.
7. li>Pasi arrat të jenë ftohur plotësisht, transferojini ato në një përpunues ushqimi ose në një kavanoz mikser.
8. Bluajini ato në një përzierje të trashë. Transferoni këtë përzierje në një tas të madh.
9. Tani vendosni hurmat e thekura në procesorin e ushqimit dhe grijini ato derisa të jenë të bukura dhe të skuqura.
10. Të njëjtën gjë, tani shtoni në masë të trashë. arrat e bluara dhe pluhuri i kardamomit.
11. Përziejini përsëri derisa të bashkohen të gjitha.
12. Transferoni masën e përgatitur në një pjatë dhe aplikoni pak ghee mbi të. pëllëmbët.
13. Merrni pak nga përzierja e frutave të thata në pëllëmbët dhe formësoni atë në formë laddoo.
14. Përsëriteni procesin me përzierjen e mbetur të frutave të thata.
15. Ladoo me fruta të thata janë gati për t'u servirur.

Ky Ladoo me fruta të thata është një rostiçeri pa faj i bërë me arra dhe hurma të ndryshme, i pasur me vlera ushqyese dhe pa ëmbëlsues artificialë. Shijoni këto llamba të shëndetshme si një opsion ushqyes si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit!