Chahan me Char Siu
- 1 vezë
- 40 g Char Siu - Mish derri i pjekur në skarë me shije kineze ose zëvendësues: Proshutë (1,4 oz)
- 2 lugë gjelle qepë të gjelbër të gjatë, të copëtuar
- 1 thelpi hudhër, i copëtuar
- 2 lugë vaj vegjetal
- 1 lugë çaji Sake
- ¼ lugë salcë soje
- ¼ lugë gjelle kripë
- Peper
- 150 g oriz të zier me avull (5,3 oz)
- 20 g qepë të pranverës, të copëtuara (0,7 oz)
- Beni Shoga - xhenxhefil turshi