Bukë/tortë me banane pa vezë

Koha e përgatitjes - 15 minuta
Koha e gatimit - 60 minuta
Shërbimet - Bën 900 gr
I lagësht Përbërësit
Banane (e mesme) - 5 nos (të qëruara përafërsisht 400 g)
Sheqer - 180 g (¾ filxhan + 2 lugë gjelle)
Gjize - 180 g (¾ filxhan)
Vaj/Gjalpë i shkrirë - 60 g ( ¼ filxhan)
Ekstrakt vanilje - 2 lugë
Përbërës të thatë
Miell - 180 gm (1½ filxhan)
Pluhur pjekje - 2gm (½ lugë)
Sodë buke - 2 gm (½ lugë)
Pluhur kanelle- 10 gm (1 lugë gjelle)
Arra të grimcuara - një grusht
Letër me gjalpë - 1 fletë
Kallëp për pjekje - LxBxH :: 9”x4,5 "x4"