Fiesta me shije kuzhine

BHINDI DAHI MASALA

BHINDI DAHI MASALA

Koha e përgatitjes 10 minuta

Koha e gatimit 25-30 minuta Shërbejeni 2-4

Përbërësit

Për Sauteing
½ kg Ladyfinger (prerja e kokës dhe përralla) भिन्डी
2 speca djegës jeshil (të prerë në gjysmë) më pak pikante हरी मिर्ी मिर्ी मिर्ी मिर्च मिर्च मिर्ी मिर्च मिर्च न्डी
1 lugë e kuqe ाल मिर्च पाउडर
½ lugë çaji pluhur, हल्दी पाउडर
½ lugë çaji pluhur koriandër, धनिया पाउडर
उस तेल
1 lugë gjelle vaj, तेल
Kripë për shije, नमक स्वादअनुसार
1 Domate të përmasave të mesme, të prera përafërsisht, टमाटर Për përzierjen e gjizës
1 filxhan gjizë, të rrahur, दही
½ lugë Shafran i Indisë Powder, हल्दऀऀ> wder, देगी लाल मिर्च पाउडर
1 lugë gjelle pluhur koriandër, धनिया पाउडर
Kripë për shije, नवसक सार
½ lugë gjelle vaj mustarde, सरसों का तेल
1 lugë gjelle gram miell, बेसन Për pastë djegëse jeshile xhenxhefili< /b>
1 inç Xhenxhefil, i qëruar, अदरक
2 speca djegës të gjelbër, të prera në gjysmë (më pak pikante) हरी मिर्च
Kripë për shije, नम्क नम्ा ार