BHINDI DAHI MASALA
        Koha e përgatitjes 10 minuta
Koha e gatimit 25-30 minuta Shërbejeni 2-4
Përbërësit
Për Sauteing 
½ kg Ladyfinger (prerja e kokës dhe përralla) भिन्डी
 2 speca djegës jeshil (të prerë në gjysmë) më pak pikante हरी मिर्ी मिर्ी मिर्ी मिर्च मिर्च मिर्ी मिर्च मिर्च न्डी
 1 lugë e kuqe ाल मिर्च पाउडर
 ½ lugë çaji pluhur, हल्दी पाउडर
 ½ lugë çaji pluhur koriandër, धनिया पाउडर
 उस तेल
 1 lugë gjelle vaj, तेल
 Kripë për shije, नमक स्वादअनुसार
 1 Domate të përmasave të mesme, të prera përafërsisht, टमाटर Për përzierjen e gjizës
 1 filxhan gjizë, të rrahur, दही
 ½ lugë Shafran i Indisë Powder, हल्दऀऀ> wder, देगी लाल मिर्च पाउडर
 1 lugë gjelle pluhur koriandër, धनिया पाउडर
 Kripë për shije, नवसक सार
 ½ lugë gjelle vaj mustarde, सरसों का तेल
 1 lugë gjelle gram miell, बेसन Për pastë djegëse jeshile xhenxhefili< /b>
 1 inç Xhenxhefil, i qëruar, अदरक
 2 speca djegës të gjelbër, të prera në gjysmë (më pak pikante) हरी मिर्च
 Kripë për shije, नम्क नम्ा ार