Ingrediënten:<\u002fstrong><\u002fstrong>
<\u002fbr>
900g kipfilet, in blokjes gesneden<\u002fbr>
2 uien<\u002fbr>
3 teenje knoflook<\u002fbr>
1 eetlepel geraspte gember<\u002fbr>
3 eetlepels plantardige olie<\u002fbr>
2 eetlepels kerriepoeder< br>1\u002f2 theelepel zwarte peper<\u002fbr>
4 grote tomaten, in stukjes gesneden<\u002fbr>
1 blik (400g\u002f14 oz) kokosmelk gara<\u002fbr>
theelepel (opptioneel)<\u002fbr>
Koriander, fijngehakt - ter garnering<\u002fbr>
Tilmaanta:<\u002fstrong><\u002fstrong>
<\u002fbr>
1. Ku rid digsiga dubista. Voeg gesneden uien toe en bak goudbruin op middelhoog vuur. Af en suul roeren.<\u002fbr>
2. Voeg geraspte knoflook en gember toe wanneer de uien goudbruin zijn. Roer iyo kook 2 daqiiqo. Voeg de tomaten toe en kook, iyo toe roerend, tot ze zacht zijn. Voeg kerriepoeder suulasha en bak 2 minutesn al roerend. Voeg kipfilet suulasha, breng op smaak met zout iyo basbaaska, kook 5 min tot goudbruin. Dek de pan af en laat nog 2-3 daqiiqo ka dib. Voeg biyaha suulasha, dek af en kook 10 daqiiqo.<\u002fbr>
3. Voeg kokosmelk toe, breng op smaak met garam masala en zout, roer en kook tot licht ingedikt.<\u002fbr>