Dhadhanka Jikada Fiesta

Rava dosa

Rava dosa

Waxyaabaha ka kooban:

Daqiiqda Bariiska | चावल का आटा 1 koob
Upma rava | उपमा रवा 1/2 koob
daqiiqda la safeeyey | मैदा 1/4 koob
Kuuminiinta | जीरा 1 tsp
Basbaaska madow | काली मिर्च 7-8 nos. (la jajabiyey)
Sanjabiil | अदरक 1 tsp (la jarjaray)
Basbaaska cagaaran | हरी मिर्ची 2-3 nos. (la jarjaray)
Caleemo curry | कड़ी पत्ता 1 tsp (la jarjaray)
milix | नमक dhadhanka
Biyaha | पानी 4 koob
Basal | प्याज़ sida loo baahan yahay (la jarjaray)
Ghee / Saliid | घी / तेल sida loo baahdo

Qaabka:

In baaquli ku dar dhammaan maaddooyinka oo si fiican isku walaaq, kaliya ku dar 2 koob oo biyo ah marka hore oo si fiican isku walaaq. , iska hubi in aysan jirin burooyin, marka si fiican la isku qaso ku dar inta soo hartay oo si fiican isku walaaq, hadda ku naso buufinta ugu yaraan ½ saac. Qaado qallafsan oo siman waxa ay soo jeedinaysaa in la isticmaalo digsi saxan oo aan dheg lahayn haddii kale, waxaad isticmaali kartaa digsi kasta oo si fiican loo dubay. uumi bax, marka tawadu ay kulushahay ku dar basasha la jarjaray oo dhan tawa, hadda walaaq hal mar oo ku shub tawa oo dhan runtii waa muhiim qiyaasta qiyaasta taasi waa sida ay uga duwan tahay qiyaasta inteeda kale. Iska hubi inaadan ku shubin xabuubka xashiishka, haddii kale si aad u noqoto mid qallafsan waxay noqon doontaa mid qooyaysan. doorbidid.
Sida iyo marka qiyaasta qiyaasta lagu karinayo olol dhexdhexaad ah, qoyaanka qiyaasta qiyaasta ayaa bilaabi doona inuu uumi baxo taasina waxay ka dhigi doontaa qiyaasta mid qallafsan. Karso ilaa inta ay ka noqonayso qajaar & midab dahabi ah.
Halkan waxaan ku laalaabay saddex xagal waxaad laabi kartaa kala badh ama rubuc sidaad doorbidayso, rava dosa crispy waa diyaar & sambhar.