Dhadhanka Jikada Fiesta

Paratha basal ka samaysan

Paratha basal ka samaysan

Waxyaabaha ay ka kooban yihiin
  • 2 koob oo bur ah oo sarreen ah
  • > 1 qaado oo ah iniin khamuun
  • 1 qaado yar oo budo basbaas cas ah
  • 1/2 qaado yar oo budada ah
  • loo baahan yahay > Tilmaamo

    1. In baaquli isku dhafan, isku dar burka sarreenka oo dhan iyo milix. Si tartiib ah ugu dar biyo oo cajiin si aad u sameyso cajiin jilicsan. Dabool oo meel dhig 30 daqiiqo.

    2. digsiga, kuleyli saliidda kulayl dhexdhexaad ah. Ku dar iniin khamuun, oo u oggolaanaysa inay milmaan.

    3. Ku dar basasha la jarjaray oo isku kari ilaa ay noqdaan brown dahab ah. Ku walaaq budada basbaaska cas iyo turmeric, kari daqiiqad dheeraad ah. Ka saar kulaylka oo ha qaboojiso isku darka.

    4. Marka la qaboojiyo, qaado kubad yar oo cajiinka ah oo ku duub saxan. Qaado isku dhafka basasha dhexda dhig, adigoo laabi cidhifyada si aad ugu darto buuxinta.

    5. Si tartiib ah u soo rog kubbadda cajiinka ee la kariyey si siman paratha.

    6. Kuleyli foornada kulayl dhexdhexaad ah oo ka kari paratha labada dhinac ilaa brown dahabka, ku cadaydo subaga sida la rabo.

    7. Ku darso caano fadhi ama pickles si aad u hesho cunto macaan.