Dhadhanka Jikada Fiesta

Lahori Chana Dal Gosht Recipe

Lahori Chana Dal Gosht Recipe
    Hilibka Hilibka Hilibka Lafaha
  • Saliid Saytuun
  • Basal budada kariska
  • li>Chana Daal /Bengal Gram / Gram Jaalle
  • Moong Dal Jaalle/ Lentils Jaalaha
  • Qorfaha Garam Masala
  • Desi Ghee
Wacidda dhammaan kuwa jecel lentil! Ma waxaad raadinaysaa fikrado cusub oo cunto karin ah, suxuunta isbeddelaysa, ama ikhtiyaarrada casho fudud? Wax ka sii fogaan ha ka eegin Lahori Chana Daal Gosht! Cuntadan macaan iyo dhadhanka leh waxay isku daraysaa hilibka hilibka ah ee afkaaga (ama digaag) iyo chana dal oo borotiin ka buuxaan si aad u hesho cunto qancisa.
La kulan sixirka cunnada Lahori! Our Lahori Chana Dal Gosht waa farxad dhab ah Pakistani, sidoo kale loo yaqaan Lahori Chana Dal ama Lahori Chana Dal Tadka. Waa tusaale fiican oo ah "dal chawal" (lentil iyo bariis), saxan muhiim ah oo laga helo qoysas badan oo Koonfurta Aasiya ah.
Laakiin sug, waxaa jira wax ka badan! Cuntadani ma aha oo kaliya dhadhanka. Waxaan kugu hagi doonaa samaynta Daal Gosht guriga, xitaa haddii aad tahay bilow! Baro sida loo kariyo lentils qaabka Hindida dhadhanka tayada leh. Cuntadani waxay sidoo kale ku habboon tahay kuwa doonaya ikhtiyaarrada cunto caafimaad leh ama cuntooyinka dufanka guba ee miisaan lumis.