Qumbaha la shiiday ( തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - ½ Koob

Cumin Seeds strong>Cardamom (ഏലക്ക) - 6 Nos

Biyo Bariis (അരിപ്പൊടി) - 2 koob (300 gm)

Biyo (വെള്ളം) - ½ + 1½ + ¾ Koob (685 ml)

Crushed Jaggery (ശർക്കര പൊടിച്ചത്) - 1½ koob (250 g. p>saliid qumbaha ( വെളിച്ചെണ്ണ ) - 1 qaado oo qaado ah

Ghee / subaga cad ( നെയ്യ് ) - 1 qaado oo qaado ah

Qumbaha dhuuban oo la jarjaray ( തേങ്ങാക്കൊത്ത്) - ¼ Koob

Sliced ​​Shallots ) - ¼ Qaado

Baking Soda (ബേക്കിംഗ് സോഡാ) - ½ Qaado