Dhadhanka Jikada Fiesta

Digaag Basbaas Kulambu Recipe

Digaag Basbaas Kulambu Recipe

Waxyaabaha ay ka kooban yihiin:
    YaanyoBasal Qorfe
  • saliid
  • Mustard Seeds

Qaybtan digaaga basbaas ee kulambu waa saxan koonfurta hindiga ah ee dhadhanka leh kaas oo isku dara dhadhanka digaaga iyo dhadhanka udgoonka basbaaska iyo xawaashka kale. Waa cunto karinta sanduuqa qadada ugu fiican oo lagu dari karo bariis kulul ama idli. Si aad u samayso kulambu digaaga, ku billow inaad ku dubayso digaagga budada turmeric iyo milix. Dabadeedna, saliidda digsiga ku rid kuna dar iniin khardal ah, iniinaha fennel, caleenta curry, iyo basasha la jarjaray. Marka basasha ay noqdaan buni dahab ah, ku dar sinjibiil iyo toonta. Kadibna, ku dar digaag la dubay oo isku kari ilaa inta ay nus-karsan tahay. Ku dar yaanyada la jarjarey, basbaaska madow, iyo budada qorfe-qorfe. Dabool oo kari ilaa digaaggu jilicsan yahay. Ugu dambeyntii, ku qurxi caleemaha korayander ee cusub oo ku dar bariis kulul. Cuntadan digaaga kulambu waa mid degdeg ah, sahlan, iyo cunto ku habboon qadada. Ku raaxayso dhadhanka hodanka ah ee cunnada Koonfurta Hindida leh digaaggan basbaaska macaan kulambu!