Waxyaabaha ka kooban

200 gms - baasto (la karkariyey)

8-10 - Badhanka Mushrooms (la jarjaray)

200 gms - Paneer (la jarjaray)

8-10 - Galleyda ilmaha (la jarjaray)

½ - Basbaaska Dawanka Cas & Jaallaha ah (la jarjaray)

10-12 - Caleenta Isbinaajka

½ tsp - Dhir isku qasan

½ - Casiirka liinta

> 1½ tsp - Lawska la dubay (la jajabiyey)

Foosyada basbaaska (1 tbsp + ½ tsp, wadarta 1½ tsp)

1 tsp - Suugo soy madow ah

1 - Xiddigta Anise

Toon la shiiday (½ tsp + ½ tsp, wadarta 1 tsp)

1 - Basasha (la jarjaray)

1 - karooto (la jarjaray)< /li>

1 - Cawska Liin dhanaanta (ul)

2 tbsp - Labeenta Lafaha (la jarjaray)

1 inch - Sinjibiisha (la jarjaray)

1 - Chilli cagaaran (la jarjaray)

Basal guga oo la jarjaray (wax lagu qurxiyo)

2 tsp - Saliid

Tilmaamado

Ku billow kuleylinta saliidda dheri weyn oo kulayl dhexdhexaad ah. Ku dar basasha la jarjaray, toonta duqadda ah, iyo sinjibiil jarjaran. Karso ilaa ay udgoon yihiin oo basasha ay noqdaan kuwo dhalaalaya. Marka xigta, ku dar boqoshaada badhanka la jarjaray, karootada la jarjaray, galleyda ilmaha, iyo basbaaska dawanka. Isku walaaq khudaarta dhowr daqiiqo ilaa ay bilaabaan inay jilicsanaadaan. Ku daadi geedo isku dhafan, maraqa soy madow, iyo liin. Si fiican u walaaq si aad si siman ugu daboosho baasto iyo khudaarta maraqa Si tartiib ah ugu laalaab isku dar ah, u oggolaanaya in isbinaajku uu dami iyo digsiga inuu kululeeyo. Ugu dambeyntii, ku dar koollada sisinta, star anise, iyo labeen dhanaan oo la jarjaray, adigoo wax walba si wacan u walaaqaya. Ku darso kulayl, oo lagu qurxiyey basasha guga oo la jarjaray iyo caleemaha koryander. Ku raaxayso dheriga kulul ee khudradda qaniga ah ee qancisa kuwa aad jeceshahay!