Waxyaabaha ay ka kooban yihiin:

1 qaado shaah ah basbaaska madow (lama cabbin)

1/2 qaado shaaha oo basbaaska madow la duldhigay Saliid Saytuun

500g Kaabash (1/2 madax ka mid ah kaabash yar) - la dhaqay / xudunta laga saaray / la jarjaray / qaboojiyay qaboojiyaha

85g / 1/2 Avocado - jarjar xabadaha

Mikrogreens / sprouts si kor loogu qaado

85g / 1/2 koob (si adag loo soo buuxiyay) Avokado bislaada (1/2 ee avokado cabbir dhexdhexaad ah)

125g / 1/2 koob oo aan la macaanayn/Cuqaal Cagaaran ku salaysan (Waxaan ku daray yogurt-cagaaran) oo ah joogti dhumuc weyn leh /li>

12g / 1/4 koob Cilantro - jarjaran

25g / 2 qaado qaado ah (ama dhadhamin) Jalapeno (Jalapeno kala badh cabbir dhexdhexaad ah) - jarjaran

5 ilaa 6g / 1 xabo toonta - jarjaran

milix ay dhadhamiso ( Waxaan ku daray 1+1/8 qaado shaaha oo milix ah Himalayan pink)

1 Qaado DIJON Mustard cuntadan. 4 qaado oo lime ama liin (waxaan ku daray 4 qaado sababtoo ah waxaan ka helaa xoogaa dhanaan)

Si aad u dubto digirta, si fiican u daadi 1 qasac oo digir la kariyey ah ama 2 koob oo Chickpeas guriga la kariyey. Ha fadhiiso miiraha si aad uga takhalusto dareeraha xad dhaafka ah Hadda jar badhkii madaxa kaabashka afar meelood oo ka saar xudunta. Iska yaree kaabashka oo ku qabooji qaboojiyaha ilaa isticmaalka diyaarka ah. (Keydi xudunta iyo caleemaha dibadda ee kaabashka maraq iyo fuud)

Kahor kulayl ilaa 400F. Chickpea ayaa si fiican u miirmi lahaa hadda. Ku wareeji chickpeas baaquli. Ku dar milix, paprika, basbaaska madow, basbaaska cayenne iyo saliid saytuun. Si fiican isku qas. Ku faafi saxaarad dubista oo lagu dahaadhay warqad xaashi ah oo hal lakab ah. Ha buuxdhaafin haddii kale digaaggu si fiican uma duban doonaan. Dubo at 400F foorno hore loo sii kululeeyay ilaa 20 ilaa 30 daqiiqo - U roonaanta rabitaanka. Waxaan door bidayaa in aan dubayo chickpeas ilaa ay ka soo baxayso dibadda oo ay jilicsan tahay gudaha waxayna igu qaadatay 20 daqiiqo foornadayda si aan taas u gaaro, laakiin foorno kastaa way ka duwan tahay si ay u hagaajiso wakhtiga dubista si waafaqsan. Ha ku dhaafin foornada muddo dheer haddii kale chickpeas way adkaan doontaa oo engejin doontaa (haddii aanay taasi ahayn doorashada). Haddii kale, waxaad sidoo kale kari kartaa inaad shiil digirta haddii aad doorbidayso.

Si aad u samayso dhaymada, ku dar avokado, caano fadhi geed-ku-salaysan, basasha cagaaran, cilantro, toon, jalapeno, cusbo, khardal dijon, sharoobada maple, saliid saytuun, lime/liin casiir ilaa daroog. Si fiican isku qas. Kadibna ku qabooji qaboojiyaha ilaa inta aad diyaar u tahay in la isticmaalo Ku dar dhaymada saladhka (Si aad u dhadhamiso) kaabajka la qaboojiyey, KA HOR INTAAD ADEEGIN, sidaa darteed saladku ma qooyayn doono. Ku rid baaquli kasta oo kaabash ah dhowr xabbadood oo avokado ah, digir duban iyo xoogaa yar yar / sprouts /b>

Beddelka, waxa kale oo aad kari kartaa in aad digsiga shiil saliid saytuun iyo uunsi foornada dusheeda

Kaabashka qaboojiyaha ku qaboojiso ka dib markaad jarjarto si aad u hesho mid wanaagsan oo qabow. Saladkan aad buu u dhadhamayaa qabow aad u wanaagsan

Ku dar dhaymada salad kaabajka, KA HOR INTAAN ADEEGIN. Sidaas saladku ma noqon doono mid qoyan

Ku kaydi wixii hadha ee talaajadda ilaa 1 maalin oo kaliya, in ka badan intaas.