Waxyaabaha ay ka kooban yihiin

2 koob oo bur ah

3 qaado oo saliid ah

milix ay dhadhamiso -2 basbas cagaaran oo jar jartey

1/2 qaado iniin khamuun

1 qaado yar oo budada cambe qallalan

1/2 qaado shaaha garam masala

> 1/2 qaado yar oo budo ah h2> Tilmaamaha

Si aad u samayso cajiinka, isku dar daqiiqda, milixda, iniinaha karoomka, iyo saliidda. Ku cajii cajiin adag oo biyo ah, ka dibna dabool oo meel dhig.

Waxyaabaha ku jira, kuleyli saliidda digsiga oo ku dar iniin khamuun. Marka iniinuhu bilaabaan inay soo baxaan, ku dar basbaaska cagaaran iyo koollada sinjibiil-toonta. Isku kari hal daqiiqo, ka dibna ku dar digir, baradho la shiiday, iyo dhammaan xawaashyada. Karso dhowr daqiiqadood, ka dibna ku dar caleenta koryander oo si fiican isku walaaq.

U qaybi cajiinka qaybo yaryar oo mid kasta ku rog goobada. Kala goo kala badh oo samee koofiyad, ka buuxi alaabta, oo xidh cidhifyada adigoo isticmaalaya biyo. p>Samosa quraacda cuntada, quraac Hindi ah, quraac caafimaad leh, samosa dhadhan fiican leh, cunto fudud, quraac khudradeed, cunto fudud quraac samosa. Cuntadan fudud ee khudradda ayaa ku habboon quraac degdeg ah ama cunto fudud. Isku day habkan samosa ee guriga lagu sameeyo oo leh maaddooyin fudud!