Dhadhanka Jikada Fiesta

Bariiska digaaga la shiilay

Bariiska digaaga la shiilay

QALABKA LOOGU TALAGALAY BAARISKA Digaagga la shiilay

Ku darso 1-2

Marinada digaagga

150 garaam digaaga
  • 1 qaado oo istaarij galley ah
  • 1 qaado oo suugo soy ah
  • 1 tsp saliidda cuntada
    • 2 ukun3 qaado oo saliid ah >2 koob oo bariis karsan ah
  • 1 qaado oo toonta shiidan
  • 1/4 koob oo basasha cas ah
  • 1/3 koob oo digir cagaaran ah
  • 1/2 koob oo karooto ah
    • 1/4 koob oo basasha guga ah    Xiliga
  • 1 qaado oo suugo soy fudud ah
  • 2 qaado oo suugo soy ah oo madow
  • 1/4 qaado milix ah ama dhadhamin. HABKA LOO SAMEEYAA BAARISKA Digaagga la shiilay

    Digaagga jarjar qaybo yaryar. Ku qas 1 qaado oo istaarij galley ah, 1 qaado oo suugo soy ah, 1 qaado oo saliidda cuntada ah iyo qanjaruufo soodhaha ah. Meel dhig 30 daqiiqo.

    Diji 2 ukun. Si fiican u garaac.

    Kuleyli wok. Ku dar ilaa 1 tbsp oo saliid khudradeed ah. Sii tuur, si hoose si fiican loogu dahaadhay.

    Sug ilaa uu qiiq ka soo baxayo. Ku shub ukunta. Waxay qaadan doontaa qiyaastii 30-50 ilbiriqsi si ay u noqoto mid jilicsan. U kala qaybi qaybo yaryar oo dhinac dhig.

    Waxaan rajaynayaa inaad ku raaxaysato! Haddii aad wax su'aalo ah qabtid, kaliya faallo ku dheji.