Kitchen Flavour Fiesta

Veg Dosa Recipe

Veg Dosa Recipe

Veg Dosa Recipe

Iyi inonaka Veg Dosa yakakurumbira yekuIndia yekudya kwemangwanani inosanganisa kunaka kwemuriwo pamwe necrispy texture yedosa. Yakakwana kumangwanani akabatikana, iri nyore kugadzira resipi rinogona kugadzirwa mukati memaminitsi makumi maviri!

Ingredients:

  • 1 kapu yehupfu hwemupunga
  • 1/2 mukombe urad dal (yakatsemuka giremu dema)
  • 1/2 kapu yakachekwa yakasanganiswa muriwo (makarotsi, mhiripiri, bhinzi)
  • 1 tsp mhodzi dzekumini
  • Munyu, kuravira
  • Mvura, sezvinodiwa
  • Mafuta, ekubikisa

Mirairo:

  1. Nyisa urad dal mumvura kwemaawa angangoita 4-5, wozoibudisa woikuya kuita mushe wakatsetseka.
  2. Mundiro yekuvhenganisa, sanganisa hupfu hwemupunga, uradhi yakagayiwa, miriwo yakasanganiswa yakachekwa, mhodzi dzekumini, uye munyu. Wedzera mvura zvishoma nezvishoma kugadzira batter yakatsetseka inoenderana nekudirwa.
  3. Pisa gango risina tsvimbo kana kuti tawa pamusoro pemoto uri pakati nepakati wozora mafuta zvishoma.
  4. Dururira ladle yakazara yebatter pagadhi rinopisa, uchiiparadzira ichiita denderedzwa kuti iite mutete.
  5. Dyisa mafuta mashoma kumucheto uye bika kwemaminetsi maviri-3 kusvika dosa rashanduka kuita shava uye kutsvuka. Flip ubike kweimwe miniti.
  6. Ipai zvinopisa nechutney kana sambar kuitira kudya kwemangwanani kunonaka!

Nakidzwa nerecipe yeVeg Dosa iri nyore uye ine hutano yekudya kwemangwanani nekukurumidza ine zvinovaka muviri uye zvinonaka!