Ingredients for Shivratri Vrat Thali

Zve Singhare ki katli

गुड़ - Jaggery - 1/2 kapu (100 gramu)

घी - Ghee - 2 maspuni

सिंघाडे़ का आटा - Hupfu hwemvura yemuchestnut - 1/2 kapu (75 gramu)

KuGajar Makhana Kheer

घी - Ghee - 1 tsp

मखाने - Fox nut - 1/2 cup

घी - Ghee - 1 tsp

गाजर - Karoti - 2 kwete, grated

दूध - Mukaka - 1/2 litre, fullcream

बादाम - Maamondi - 1 tsp

काजू - Cashew - 1 tsp

इलाइची - Cardamom - 4 kwete, yakapwanyika

चीनी - Shuga - 3 zvipunu

YeAloo Tamatar Sabzi

घी - Ghee - 1 tsp

जीरा - Mhodzi dzekumini - 1/2 tsp

टमाटर - Tomato - 1 kwete

हरी मिर्च - Chiri chegirini - 1 kwete

अदरक - Ginger - 1/2 inch

काली मिर्च - Mhiripiri nhema - 1/4 tsp, yakapwanyika

आलू - Mbatata - 3 kwete (250 gramu), yakabikwa

सेंधा नमक - Rock salt - 1/2 tsp

हरा धनिया - Coriander

Kune Fruit curd

दही - Curd - 1.5 cup

अंगूर - Mazambiringa - 1/2 kapu

अनार - Damba - 1/2 mukombe

सेब - Apple - 1 kwete

चीनी - Shuga - 1 tsp

किशमिश - Raisins - 1 tsp

ZveChutney

हरा धनिया - Coriander - 1 cup

हरी मिर्च - Chiri chegirini - 2 kwete

अदरक - Ginger - 1/2 inch

सेंधा नमक - Rock salt - 3/4 tsp

जीरा - Mhodzi dzekumini - 1/2 tsp

काली मिर्च - Mhiripiri nhema - 1/4 tsp, yakapwanyika

नींबू का रस - Lemon juice - 1 tbsp

KuSama Rice pancake

समा के चावल - Sama mupunga - 1/2 mukombe

आलू - Mbatata - 2 kwete (200 gramu)

अदरक - Ginger - 1/2 inch

हरी मिर्च - Chiri chegirini - 2 kwete

काली मिर्च - Mhiripiri nhema - 1/4 tsp, yakapwanyika

सेंधा नमक - Rock salt - 1/2 tsp

हरा धनिया - Coriander - 1 tsp