Butter Chicken Recipe
- Huku (ചിക്കൻ) - ½ kg
- Ginger-Garlic Paste (ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത്) - 2 maspuni
- Kashmiri Chilli Powder (കാശ്മീരി മുളകുപൊടി 2 Tafura)
- Lime / Lemon Juice (നാരങ്ങാനീര്) - ½ Chipunu
- Munyu (ഉപ്പ്) - ¾ Teaspoon
- Butter (വെണ്ണ) - 3+2 maspuni
- Hanyanisi (സവോള) - 2 Nos (250 gm)
- Green Chilli (പച്ചമുളക്) - 2 Nos
- Cashew Nut (കശുവണ്ടി) - 20 Nos
- li>Ginger-Garlic Paste (ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത്) - 2 maspuni
- Tomato (തക്കാളി) - 5 to 6 Nos (500 gm)
- Kashmiri Chilli Powder (കാശ്ചതുപൊണ്ടു) 2 maspuni
- Garam Masala (ഗരം മസാല) - ½ Chipunu
- Mvura Inopisa (ചൂടുവെള്ളം) - 2 Makapu (500 ml)
- Vhiniga (വിനാഗിരി) - ½ Chipunu
- Munyu (ഉപ്പ്) - 1½ Chipunu
- Tomato Muto (ടൊമാറ് സോസ്) - 2 Zvipunu
- Kasuri Methi (കസൂരിമേത്തി) - ½ Chipunu
- Kirimu Chitsva - ¼ Mukombe (60 ml)
- Bhuta (mafuta) - Chipunu 1
- Shuga (പഞ്ചസാര) - ½ Chipunu (kusarudza)