Mea:

• 2 tbs olive oil
• 1 tsp pata (e mafai ona e aveese le pata ae fa'aoga na'o le suauu olive e fai ai lenei mea. vegan)
• 1 aniani tipi
• masima e tofo
• 2 kalaka tipi tipi
• 1 tama'i pepa (pepa logo)
• 1/2 Turkish pepa lanumeamata (po'o le chile lanumeamata e tofo)
• 1 tbs tamato mama
• 2 tamato kuka
• 1/2 tsp uliuli pepa
• 1/2 tsp fasi pepa mumu
• 1 tsp mint mago
• 1 tsp thyme mago
• fa'ato'a oomiina le sua tipolo (pei e tusa ai ma lou tofo)
• 1 ma le 1/2 ipu saito bulgur coarse
• 3 ipu vai vevela
• teuteu i le pasili tipi tipi ma fasi tipolo

O lenei Turkish Bulgur Pilaf, e lauiloa foi o le bulgur pilaff, bulgur pilavı, poʻo le pilau, o se meaʻai masani i meaʻai a Turki. Faia i le fa'aaogaina o le bulgur wheat, o lenei ipu e le gata ina tofo le manaia tele, ae e sili atu le soifua maloloina ma le fa'amalieina. E mafai ona avatu le Bulgur Pilavı i moa tunu, mea'ai kofte, kebab, fuala'au faisua, salati, pe na'o le fufulu o le yogurt.

Amata i le fa'avevelaina o le suāu'u olive ma le pata i totonu o se apa. Faaopopo aniani tipi, masima, kaliki, capsicum, pepa lanumeamata, tamato mama, tamato ku'i, pepa uliuli, fasi pepa mumu, mint mago, lau mago, ma sua tipolo fou e tofo. Ona faaopoopo lea o le saito bulgur ma le vai vevela. Teuteu ile pasili tipi ma fasi tipolo.