Fiesta o le Tofo o le umukuka

Tasi Fua Pipi ma Quinoa Recipe

Tasi Fua Pipi ma Quinoa Recipe

O mea fa'aoga (4 sa'o pe tusa)

  • 1 Ipu / 190g Quinoa (Ta'ele'ese/fa'asusu/fa'amama)
  • 2 Ipu / 1 apa (398ml Apa) Pipi Uuli Kuka (fa'amama/vai)
  • 3 Sipuni Sipuni Suau'u Olive
  • 1 + 1/2 Ipu / 200g aniani - tipi
  • 1 + 1/2 Ipu / 200g Pepe Pele Mumu - tipi i ni fasipepa laiti
  • 2 sipuni sipuni kalaka - tipi mama
  • 1 + 1/2 Ipu / 350ml Passata / Tomato Mama / Tomato Fa'asa'o
  • 1 sipuni sipuni o Oregano mago
  • 1 Sienisi Kumini eleele
  • 2 Sienisi Paprika (E LE USU)
  • 1/2 Tsp Pepa Uliuli eleele
  • 1/4 Sienisi Pepa Cayenne pe tofo (filifiliga)
  • 1 + 1/2 Ipu / 210g fatu Saga Frozen (e mafai ona e fa'aoga sana fou)
  • 1 + 1/4 Ipu / 300ml Sua La'au La'au (Sodium Maulalo)
  • Fa'aopoopo le Masima i le Tofo (1 + 1/4 Tsp o le Masima Himalayan Pink e fautuaina)

Teute:

  • 1 ipu / 75g aniani lanumeamata - tipi
  • 1/2 i le 3/4 ipu / 20 i le 30g Cilantro (Laau Coriander) - tipi
  • Lime poo le Tipolo sua e tofo
  • Sausau le suāuu Olive taupou fa'aopoopo

Metotia:

  1. Fufulu mae'ae'a le quinoa se'ia manino le vai ma fa'asusu mo le 30 minute. Fa'amama ma tu'u i totonu o le fa'amama.
  2. Ta'u le pi uliuli ua vela ma fa'anofo i totonu o se fa'amama.
  3. I totonu o se ulo lapo'a, fa'avela le suāu'u olive i luga o le vevela feololo i le maualuga. Faaopopo le aniani, pepa logo mumu, ma le masima. Falai seia enaena.
  4. Fa'aopoopo le kalaka tipi ma falai mo le 1 i le 2 minute se'ia manogi. Ona, faaopoopo lea o mea manogi: oregano, kumini eleele, pepa uliuli, paprika, pepa cayenne. Falai mo le isi 1 i le 2 minute.
  5. Fa'aopoopo le passata/tamato mama ma kuka se'ia mafiafia, pe tusa ma le 4 minute.
  6. Fa'aopoopo le quinoa ua fufulu, pi uliuli ua kuka, sana fa'a'aisa, masima, ma le sua fualaau faisua. Fa'afefiloi lelei ma fa'avela.
  7. Ufiufi ma fa'aitiitia le vevela ile maualalo, kuka pe a ma le 15 minute pe se'i vela le quinoa (e le o le mush).
  8. Tatala, teuteu i aniani lanumeamata, cilantro, sua o le lime, ma le suauu olive. Faafefiloi malie ina ia aloese mai le pala.
  9. Auauna vevela. O lenei fua e fetaui lelei mo le fuafuaina o taumafataga ma e mafai ona teu i totonu o le pusaaisa mo le 3 i le 4 aso.

Fautuaga Taua:

  • Fa'aoga se ulo lautele mo le kuka.
  • Fufulu lelei le quinoa e aveese ai le oona.
  • O le fa'aopoopoina o le masima i le aniani ma le pepa e fesoasoani e fa'asa'oloto ai le susū mo le vave fa'avela.