Mea:
-Suau'u kuka 2-3 tbs
-Pyaz (Onion) tipi 1 medium
-Kupa moa e leai ni ponaivi 500g
-Adrak lehsan paste (Ginger garlic paste) 1 tbs
-Paprika pauta 1 & ½ tsp
-Haldi pauta (Tumerika pauta) ¼ tsp
-Oregano mago 2 tsp
-Himalayan piniki masima 1 tsp po'o le tofo
-Soi sosi 1 tbs
-Olper's Sisi Cheddar 60g (½ Ipu)
-Mayonnaise 1/3 Ipu
-Sausili kalaka 2 tbs
-Sriracha sauce 1 tbs
-Sua mafanafana ½ Ipu
-Bareek cheeni (Caster sugar ) 1 tbs
-Khameer (Faafefete vave) 2 tsp
-Olper's Milk warm ¼ Ipu
-Suauu kuka 2 tbs
-Maida (All-purpose flour) fa'amama 2 & ½ Ipu
-Masima piniki Himalayan ½ tsp
-Suauu kuka 1 tsp
-Suauu kuka 1 tsp
-Makhan (Pata) vaivai e pei ona mana'omia
-Olper's Milk
-Pyaz (Onion) tipi
-Olper's Mozzarella sisi pe'ā mana'omia
-Lal mirch (Red chilli) nu'i
-Salad patta (Latusi Latisi)
Fa'atonuga:
Sauni Moa Faatumu:
-I totonu o se apa falai, fa'aopoopo. Suauu kuka ma fa'avela.
-Tu'u le aniani ma falai se'ia o'o ina enaena auro.
-Fa'aopoopo moa, pa'u kalaka ma fa'afefiloi lelei se'ia suia le lanu.
-Fa'aopopo le paprika pauta, turmeric pauta, oregano mamago, masima piniki, soya soya, fa'afefiloi lelei ma kuka i luga o le afi feololo mo le 4-5 minute ona kuka lea i luga o le afi maualuga seia mago. Tu'u maalili.
-Fa'aopopo le mayonnaise,sosi kalaka, sosi sriracha, fa'afefiloi lelei ma tu'u ese.
Sauni le Paluga Pita:
-I totonu o se pesini, fa'aopopo vai mafanafana, suka suka, fefete vave, fa'afefiloi. lelei & tu'u pea mo le 5 minute.
-Fa'aopopo le susu mafanafana,su'u kuka, falaoamata uma, masima piniki, fa'afefiloi lelei ma lomi seia o'o ina fa'atupu le paluga.
-Fa'aopoopo le suāu'u kuka ma lomi mo le 1-2 minute, ga'o ile suāu'u kuka, ufiufi ile ata tifaga ma fa'amautu mo le 45 minute i le 1 itula ile nofoaga mafanafana pe se'ia fa'aluaina le lapopo'a.
-Lomi le paluga se'ia lamolemole.
Ave se paluga la'ititi (80g) ,sausau le falaoamata mago & ta'avale i fafo i le fesoasoani a le pine ta'avale (6 inisi).
-Tu'u le paluga ua ta'ai i luga o se fata tao e laina i le pepa tao tao.
-Fa'ailoga le paluga i le afa ma le fesoasoani a le tagata tipi paluga. ,tu'u le pata malu ile afa itu ole paluga ta'ai ma fa'alili le isi itu.
-Fa'asusu susu, fa'aopopo le aniani, sisi mozzarella & sausau le chili mumu ua nuti'i.
- tao i le ogaumu mua'i fa'avela ile 180C mo le 12-14. minute (i luga o le mea'ai pito i lalo).
-Ave ese mai le ogaumu ma ufiufi i le ie umukuka mo le 15 minute.
-I luga o falaoa ta'itasi ta'itasi, fa'aopoopo lau latisi, fa'atumuina moa ma tautua (e 6)!