Suasusu ma Mu'amu Tandoori moa fa'atasi ma le Garlic Mint Butter Sauce
- Sauni Tandoori Chicken:
- Dahi (Yogurt) 1 & ¼ Ipu
- Tikka masala 3 & ½ tbs
- Adrak lehsan paste (Ginger garlic paste) 1 tbs
- Sua tipolo 2-3 tbs
- Ta'amoa moa 9 fasi (1 kg)
- Suauu kuka 2 tbs
- Sauni Garlic Mint Butter Sauce:
- Makhan (Pata) 6 tbs
- Lehsan (Kaliki) tipi 1 & ½ tbs
- Sua tipolo 2 tbs
- Pasili fou tipi 2 tbs
- Masima piniki Himalayan e tofo
- Podina (Laau mint) tipi 2 tbs
- Tulaga:
- Sauni Tandoori Chicken:
- I totonu o se ipu, fa'aopopo le yogurt,tikka masala, pa'u ginger garlic, sua tipolo & fa'afefiloi lelei.
- Otioti i luga o fa'apalapala moa ma fa'aopopo i totonu o le vai vai, fa'afefiloi lelei ma solo tutusa.
- Fa'aopoopo le suāu'u kuka ma fa'afefiloi lelei, ufiufi i le ata ma fa'amalie mo le 4 itula se'ia o'o i le po i totonu o le pusaaisa.
- Fa'avela le ogaumu microwave ile 180C mo le 15 minute.
- I luga o se ipu, tu'u le mea'ai fa'avela microwave & moa fa'afefete ma tao i totonu o le ogaumu mua'i fa'avevela (convection mood) i le 180C mo le 45-50 minute (Fili i le va).
- Sauni Garlic Mint Butter Sauce :
- I totonu o se pesini, fa'aopopo le pata, kaliki ma le microwave mo le 1 minute.
- Fa'aopoopo le sua o le tipolo, pasili fou, masima piniki, lau mint & fa'afefiloi lelei.
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- Lūlū le sosi pata mint kaliki ua uma ona saunia i luga o fa'apalapala moa ma tufa atu i le naan!