Fiesta o le Tofo o le umukuka

SLAW PANI ASIANA NUNUU

SLAW PANI ASIANA NUNUU

O MEA E FA'AVAE AI:

1/3 ipu pata pinati
tama'i sinaga
3 sipuni sosi
1 sipuni tele suka
2 sipuni sipuni olive olive
1/2 ipu susu niu
1 tsp chili pauta
sausau o le sua o le lime

SULAU MEA FA'A'OA'O:

200g kapisi mumu
250g nappa kapisi
100g kāloti
1 apu (Fuji po'o gala)
2 fasi aniani lanu meamata
120g apa 'oka
1/2 ipu edamame
20g mint lau
1/2 ipu pinati tao tao

FA'IALA:

1. Fa'afefiloi mea fa'aofuofu
2. Aveese le kapisi mumu ma le nappa. Otioti le kāloti ma le apu i fasi afitusi. tipi le aniani lanumeamata
3. Oomi le vai mai le 'ulu ma fa'afefete i totonu o se pesini palu
4. Faaopopo le kapisi, kāloti, apu, ma aniani lanumeamata i totonu o le ipu faʻatasi ma le edamame ma lau mint
5. Fa'avela se apa falai ise vevela feololo ma tao le pinati
6. Liligi le fa'aofuofu ma fa'afefiloi lelei
7. Tu'u le slaw ma pito i luga ma ni pinati taosi