Mea:

• Mo le Paluga: 1 ipu Maida, 1 tsp Suauu, Masima e tofo
• Mo le Faatumu: 1 ipu. Paneer Ku'u, 1/2 ipu Sisi U'i, 1 ipu aniani (titi), 1/4 ipu ipu lanumeamata (titi), 1/4 ipu coriander (titi), 2 tbsp Green Chilli (titi), 1/4 ipu Spring Onion (Vaega Green), 2 tbsp Fresh Green Garlic (Tikitia), 1 Fresh Red Chilli (titi), Masima e Tofo, 1/8 tsp Black Pepper Powder
• Mo le Slurry: 2 tbsp Maida, vai.

Faatonuga:

1. Fai se paluga vaivai i le palu o Maida i le suauu ma le masima. Ufiufi ma taofi mo le 30 minute.

2. Fai ni Puris se lua mai le paluga. Ta'avale tasi Puri ma fa'asusu le suāu'u, sausau sina Maida. Tuu le isi Puri i luga ma taʻavale manifinifi ma Maida. Kuka māmā itu uma e lua ile tawa.

3. I totonu o se pesini, fa'afefiloi mea uma mo le fa'atumu.

4. Fai se slurry feololo mafiafia i Maida ma vai.

5. 'Oti'oti le Roti i siepi faatafafa ma fai se sikaleti ma le faatumu. Fa'amaufa'ailoga i le slurry ma falai se'ia o'o i le auro ma fa'agesegese le afi.

6. Tu'u ma le sosi Chilli Garlic.