Fiesta o le Tofo o le umukuka

Shivratri Vrat Thali

Shivratri Vrat Thali

Mea mo Shivratri Vrat Thali

Mo Singhare ki katli

गुड़ - Jaggery - 1/2 ipu (100 kalama)

घी - Ghee - 2 tbsp

सिंघाडे़ का आटा - falaoamata fa'asusu vai - 1/2 ipu (75 kalama)

Mo Gajar Makhana Kheer

घी - Ghee - 1 sipuni

मखाने - Fox nati - 1/2 ipu

घी - Ghee - 1 sipuni tele

गाजर - Karoti - 2 leai, togiina

Duध - Suasusu - 1/2 lita, kulimi atoa

बादाम - Almond - 1 tbsp

काजू - Cashew - 1 tbsp

इलाइची - Cardamom - 4 leai, nutimomoia

Cikine - Sugar - 3 tbsp

Mo Aloo Tamatar Sabzi

घी - Ghee - 1 sipuni tele

जीरा - fatu Kumin - 1/2 tsp

टमाटर - Tomato - 1 leai

हरी मिर्च - Kilisi lanumeamata - 1 leai

Aso'o - Sina - 1/2 inisi

काली मिर्च - Pepa uliuli - 1/4 tsp, nutililii

आलू - Pate - 3 leai (250 kalama), vela

सेंधा नमक - Masima papa - 1/2 tsp

हरा धनिया - Coriander

Mo Fua fuala'au pata

Tau - Curd - 1.5 ipu

अंगूर - Vine - 1/2 ipu

अनार - Rimoni - 1/2 ipu

Seb - Apple - 1 leai

Cikine - Sugar - 1 tsp

Kusi - vine - 1 sipunipuni

Mo Chutney

हरा धनिया - Coriander - 1 ipu

हरी मिर्च - Kilisi lanumeamata - 2 leai

Aso'o - Sina - 1/2 inisi

सेंधा नमक - Masima papa - 3/4 tsp

जीरा - fatu Kumini - 1/2 tsp

काली मिर्च - Pepa uliuli - 1/4 tsp, nutililii

नींबू का रस - Sua o le tipolo - 1 tbsp

Mo Sama Rice pancake

समा के चावल - Sama araisa - 1/2 ipu

आलू - Pate - 2 leai (200 kalama)

Aso'a - Sina - 1/2 inisi

हरी मिर्च - Kilisi lanumeamata - 2 leai

काली मिर्च - Pepa uliuli - 1/4 tsp, nutililii

सेंधा नमक - Masima papa - 1/2 tsp

हरा धनिया - Coriander - 1 tbsp