Saina Crispy Salt & Pepper Apaau

Mea:

O apaau moa ma le pa'u 750g
Pauta uliuli ½ tsp
Masima piniki Himalayan ½ tsp po'o le tofo
Sua tao ½ tsp
Pa'u kalaka 1 & ½ tsp
Filaoa ¾ Ipu
Palaoa fa'ato'a uma ½ Ipu
Pepa uliuli pauta ½ tsp
Paprika pauta ½ tsp
Himalayan piniki masima ½ tsp pe tofo
Paprika pauta ½ tsp
Pauta sinapi ½ tsp (filifiliga)
Pepa pa'epa'e pauta ¼ tsp
vai ¾ ipu
Suauu kuka mo falai
Suau'u kuka 1 tbs
Papa ½ tbs (filifiliga)
Kaliki tipi ½ tbs
O le aniani tipi 1 medium
Kilisi lanumeamata 2
Sili mūmū 2
Pepa uliuli ua nuti'iina e tofo

Aiga:

< ul>

I totonu o se pesini, fa'aopopo apaau moa, pa'u pepa uliuli, masima piniki, sua tao tao, pa'u kalaka ma fa'afefiloi lelei, ufiufi ma fa'amalie mo le 2-4 itula po'o le po ile pusaaisa.

I totonu se pesini, fa'aopopo le falaoamata saito, falaoamata uma, pepa pa'u uliuli, pauta moa, masima piniki, paprika pauta, pauta sinapi, pepa pa'epa'e pauta ma fa'afefiloi lelei.

Fa'aopoopo le vai ma fa'afefiloi lelei.

Lulu ma fa'aofu apa apaau ua fa'afefeteina.

I totonu o se apa, fa'avela le suāu'u kuka (140-150C) & falai apa'au moa i le afi fa'asao mo le 4-5 minute, ave i fafo ma tu'u mo le 4. -5 minute ona toe falai lea i luga o le afi tele se'ia o'o ina enaena auro ma ma'i (3-4 minute).

I totonu o le wok, fa'aopopo le suāu'u kuka, pata ma fa'afefe.

Fa'aopoopo. kaliki, aniani, maka lanumeamata, mūmū ma fa'afefiloi lelei.

Ia fa'aopopo apaau falai ma falai mo se minute.

Fa'aopopo le pepa uliuli ua nuti'i, palu lelei ma tautua!