Resipe Broccoli tu'u

O mea aoga

2 sipuni tele o le suauu olive taupou
4 ipu fugala'au broccoli, (1 ulu o le broccoli)
4-6 cloves garlic, tipi
1/4 ipu vai
masima ma le pepa

Fa'atonuga

Fa'avela le suāu'u olive i totonu o se apa tu'u tele i luga o le vevela feololo. Fa'aopopo i totonu le kalaka ma sina pine masima ma tu'u seia manogi (pe tusa ma le 30-60 sekone). Faaopopo le broccoli i le apa, faʻamalo i le masima ma le pepa, ma tuʻu mo le 2 i le 3 minute. Fa'aopopo i totonu le 1/4 ipu vai, fa'anofo i luga o le tapuni, ma kuka mo le isi 3 i le 5 minute, pe se'ia o'o ina vaivai le broccoli. Aveese le tapuni ma kuka se'ia o'o ina alu ese se isi vai mai le apa.

Mea'ai