A'OA'OGA: (2 mea'ai)
2 susu moa lapopo'a
5-6 cloves kalaka (minced)
2 cloves garlic (nu'i)
1 medium aniani< br>1/2 ipu fa'amoa moa po'o vai
1 tsp sua o le lime
1/2 ipu kulimi mamafa (sub fresh cream)
Suau'u Olive
Papa
1 tsp oregano fa'amago
1 sipuniti pasili mago
Masima ma le pepa (pe a manaʻomia)
*1 pusa faʻatau moa (pe a faʻaaoga vai)

O le asō o loʻo ou faia ai se fuamoa moa kulimi kulimi faigofie. O lenei fua e sili ona lelei ma e mafai ona liua e avea ma pasta moa kulimi kulimi, moa kalaka kulimi ma araisa, moa kalaka kulimi ma pulou, alu le lisi! O lenei fua moa moa e tasi e lelei mo le po o le vaiaso faʻapea foʻi ma se filifiliga sauniuni meaʻai. E mafai fo'i ona sui le fatafata moa mo ogavae moa po'o so'o se isi vaega. Tu'u le mea lea ma e mautinoa lava o le a avea ma mea e sili ona e fiafia iai i le taumafataga o le afiafi!

FAQ:
- Aisea le sua o le lime? Ona e le o faaaogaina le uaina i lenei fua, ua faaopoopo le sua o le lime mo le oona (oona). A leai o le sosi e foliga e matua'i tele.
- O afea e fa'aopoopo ai le masima i le sosi? Fa'aopoopo le masima i le pito a'o fa'apipi'i masima fa'aputuga/stock cubes. Ou te le'i maua se mana'oga e fa'aopoopo atili masima.
- O le a se isi mea e mafai ona fa'aopoopo i le ipu? E mafai fo'i ona fa'aopoopo i ai pulou, broccoli, bacon, spinach ma le sisi parmesan mo se tofo faaopoopo.
- O le a le mea e fa'afetaui ma le ipu? Pasta, fualaau faisua, palu pateta, araisa, couscous po'o falaoa pala.

TIPS:
- E mafai fo'i ona sui le mea'ai moa i le uaina pa'epa'e. Aveese le sua o le lime pe a fa'aaoga le uaina pa'epa'e.
- E tatau ona kuka le sosi atoa i se afi mumu ina ia aua ne'i malepelepe.
- Fa'aitiitia le vai a'o le'i fa'aopopo le kulimi.
- Fa'aopoopo 1/4 ipu. sisi parmesan e fa'aopoopo atili ai le tofo.