O mea fa'aoga:

1. Popipovi leai ni ivi e tipi 750g
2. Masima piniki Himalayan 1 tsp pe tofo
3. Adrak lehsan faapipii (Ginger garlic paste) 1 & ½ tbs
4. Kacha papita (Raw papaya) faapipii 1 & ½ tbs
5. Olper's Cream 1 Ipu (200ml) vevela potu
6. Dahi (Yogurt) sasa 1 & ½ Ipu
7. Hari mirch (Green chilli) nu'i 1 tbs
8. Sabut dhania (Coriander fatu) olo 1 & ½ tbs
9. Zeera pa'u (Cumin pauta) 1 & ½ tsp
10. Kali mirch pauta (Black pepper pauta) ½ tsp
11. Chaat masala 1 tsp
12. Garam masala pauta ½ tsp
13. Masima piniki Himalayan ½ tsp po'o le tofo
14. Kasuri methi (Laau fenugreek mago) 1 & ½ tsp
15. Pyaz (Onion) cubes pe a mana'omia
16. li>
17. Suauu kuka 2-3 tbs
18. Suauu kuka 1 tbs

Aiga:

< li>I totonu o se pesini, fa'aopoopo i ai le povi, masima piniki, pa'u kalaka masima, pa'u esi mata & fa'afefiloi lelei, ufiufi i le ata tifaga ma fa'asusu mo le 4 itula i totonu o le pusaaisa.
1. Fa'aopoopo le kulimi, yogurt, chilli lanumeamata, fatu coriander, pauta kumini, pauta pepa uliuli, chaat masala, garam masala pauta, masima piniki, lau fenugreek mago & palu lelei, ufiufi ma fa'amalie mo le 2 itula.
2. I skewers laupapa, skew aniani aniani, fa'afefete pisupo boti fealua'i & fa'asao le vai vai e totoe mo le fa'aoga mulimuli.
3. I luga o se apa u'amea, fa'aopopo le suāu'u kuka & kuka skewers i le afi mumu mo le 2-3 minute, ufiufi ma kuka i luga o le afi mumu mo le 4-5 minute itu ta'itasi.
4. Tu'u le suāu'u kuka i le va ma kuka skewers mai itu uma se'ia enaena auro (e 13-14).
5. I totonu o le apa u'amea tutusa, fa'aopopo le suāu'u kuka, fa'aagaga. marinate, fa'afefiloi lelei ma kuka i luga o le afi mumu mo le 2-3 minute.
6. Liligi sau kulimi i luga o skewers tikka povi & tufa atu faatasi ma araisa & sautéed fualaau faisua!